Bonjour les filles, aujourd'hui j'ai décidé de causer sucreries plutôt que vernis!
Il y a quelques semaines j'ai fait mes premiers "vrais" cookies, je dis "vrais" car j'en avais déjà fait avec des mélanges tout prêts "ch'est bon mais ch'est chaud", et finalement, les "vrais" cookies, c'est super facile et rapide à faire, et surtout c'est bien meilleur que les trucs tout faits qu'on achète dans le commerce!
Pour 12 gros cookies, il vous faut :
250 gr de farine
1/2 cuillère à café de sel
100 gr de beurre mou
75 gr de sucre
75 gr de cassonade
1 oeuf
1 cuillère à café d'arôme vanille
150 gr de pépites de chocolat
- Préchauffer le four à 210°C et couvrez la plaque du four de papier sulfurisé
- Au batteur électrique, fouettez le beurre avec le sucre et la cassonade, ajoutez ensuite la vanille et l'œuf.
- En travaillant avec une cuillère en bois, incorporez la farine, le sel, et pour finir les pépites de chocolat.
- Formez des galets plats et posez-les sur le papier sulfurisé.
- Cuire pendant 10 minutes environ. Le cookie est cuit s'il glisse sur la plaque lorsqu'on le pousse du doigts.
Voilà c'est prêt, et délicieux!
Voilà les filles, j'espère que vous avez passé un bon samedi... Moi j'ai bossé toute la journée et je suis vidée, donc je vais me vautrer dans mon canap' devant TheVoice!
Recette tirée du livre "Le meilleur des desserts New Yorkais", de Fanny Matagne (Ed. City)
6 commentaires:
J'ai faiiiiim!
J'adore les cookies !! Surtout a la nougatine
Oh ils ont l'air super ! Je garde la recette ^^
C'est sympa d'avoir une recette sur ton blog. On est plus habitué aux vernis.
Moi aussi j'adore les cookies^^
Des bisous
Miam ! Ils ont l'air délicieux !
@Chouby : j'ai jms goûté, mais ça doit être vachement bon!
Enregistrer un commentaire